вторник, 26 марта 2013 г.

Расстегаи с мясом

Ингредиенты:

дрожжевое тесто

фарш - 500 г

1 луковица

соль

перец

растительное масло для жарки



Обжарить луковицу на растительном масле, добавить в фарш. Посолить, поперчить и тщательно вымешать.

Готовое тесто разделить на части, сформовать шарики, размять каждый в лепешку.

Положить на середину каждой лепешки фарш и защипать края таким образом, чтобы осталось отверстие.

Изделия выложить на противень, смазать яйцом.

Выпекать в духовке в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!