Овсяное печенье

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень нежное и вкусное овсяное печенье!

Ингредиенты:

сливочное масло (маргарин) - 200 г

сахар - 150 г

яйца - 2 шт.

овсяные хлопья - 150 г

мука - 200 г

разрыхлитель - 2 ч. л.

 



 

 

 

 

 

Приготовление:



 

Сливочное масло растереть с сахаром.

 

Добавить яйца, перемешать.

 

 



 

Овсяные хлопья измельчить в блендере (или на кофемолке).

 

 

 

 



Добавить в тесто перемолотые хлопья, муку и разрыхлитель.

Замесить некрутое тесто.

 

Поставить в холодильник на 1 час.

Смазать противень. Влажными руками отрывать кусочки теста и формировать лепешки.

Уложить их на противень пошире (печенье увеличится вдвое).

Выпекать при температуре 180 градусов 20 мин.

Приятного аппетита!